Njoki iz vijoličnega krompirja Vitelotte

Narejeni kot običajni ocvrti njoki, le da tega krompirja ni potrebno olupiti, niti dodati jajca in moke (ne velja za kuhane njoke). Odlični s kančkom rožmarina in soli.

Solata z modrim krompirjem Salad Blue

Pripravite si solato po vašem okusu in ji dodajte modri krompir. Solato bo popestril zaradi svojega kremastega okusa in barve. Poleg tega pa je tudi zelo zdrav.